Cloruro de sodio

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    cloruro de sodio
    selpologne.jpg
    cristal de cloruro de sodio.
    sodium-chloride-3d-ionic.png
    __ na+     __ cl-
    nombre iupac
    cloruro de sodio.
    general
    otros nombres cloruro sódico
    sal común
    sal de cocina
    sodio cloruro
    nombre mineral: halita
    fórmula molecular nacl
    identificadores
    número cas 7647-14-5[1]
    número rtecs vz4725000
    chebi 26710
    chembl chembl1200574
    chemspider 5044
    drugbank 09153
    pubchem 5234
    unii 451w47iq8x
    kegg d02056 c13563, d02056
    propiedades físicas
    apariencia incoloro; aunque parece blanco si son cristales finos o pulverizados.
    densidad 2160 kg/m3; 2,16 g/cm3
    masa molar 58,443 g/mol
    punto de fusión 1074 kelvin (801 °c)
    punto de ebullición 1738 kelvin (1465 °c)
    estructura cristalina f.c.c.
    Índice de refracción (nd) 1,544202
    propiedades químicas
    solubilidad en agua 359 g/l en agua
    producto de solubilidad 37,79 mol²
    termoquímica
    Δfh0gas -181,42 kj/mol
    Δfh0líquido -385,92 kj/mol
    Δfh0sólido -411,12 kj/mol
    s0gas, 1 bar 229,79 j·mol-1·k
    s0líquido, 1 bar 95,06 j·mol-1·k-1
    s0sólido 72,11 j·mol-1·k-1
    peligrosidad
    nfpa 704

    nfpa 704.svg

    0
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    riesgos
    ingestión peligroso en grandes cantidades; su uso a largo plazo en cantidades normales puede traer problemas en los riñones; su consumo excesivo también esta relacionado con la hipertensión arterial.
    inhalación puede producir irritación en altas cantidades.
    piel puede producir resequedad.
    ojos puede producir irritación y molestia.
    compuestos relacionados
    cloruros alcalinos cloruro de potasio, cloruro de litio, cloruro de cesio
    haluros de sodio bromuro sódico, fluoruro sódico, ioduro sódico
    valores en el si y en condiciones estándar
    (25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

    el cloruro de sodio, sal común o sal de mesa, denominada en su forma mineral como halita, es un compuesto químico con la fórmula nacl. el cloruro de sodio es una de las sales responsable de la salinidad del océano y del fluido extracelular de muchos organismos. también es el mayor componente de la sal comestible, comúnmente usada como condimento y conservante de comida.

    en la antigüedad, el cloruro de sodio era muy apetecido como un bien transable y como condimento, y se remuneraba en la época preclásica romana a los soldados que construían la vía salaria, que empezaba en las canteras de ostia hasta roma, con un generoso salarium argentum. también era el salario de un esclavo, ya que se entregaba una pequeña bolsa con sal; por lo que la palabra asalariado tiene un significado etimológicamente peyorativo.

  • propiedades químicas
  • estructura cristalina
  • producción
  • regulación fisiológica
  • aplicaciones
  • referencias
  • enlaces externos

 
Cloruro de sodio
Selpologne.jpg
Cristal de cloruro de sodio.
Sodium-chloride-3D-ionic.png
__ Na+     __ Cl-
Nombre IUPAC
Cloruro de sodio.
General
Otros nombres Cloruro sódico
Sal común
Sal de cocina
Sodio cloruro
Nombre mineral: Halita
Fórmula molecular NaCl
Identificadores
Número CAS 7647-14-5[1]
Número RTECS VZ4725000
ChEBI 26710
ChEMBL CHEMBL1200574
ChemSpider 5044
DrugBank 09153
PubChem 5234
UNII 451W47IQ8X
KEGG D02056 C13563, D02056
Propiedades físicas
Apariencia Incoloro; aunque parece blanco si son cristales finos o pulverizados.
Densidad 2160 kg/m3; 2,16 g/cm3
Masa molar 58,443 g/mol
Punto de fusión 1074 Kelvin (801 °C)
Punto de ebullición 1738 Kelvin (1465 °C)
Estructura cristalina f.c.c.
Índice de refracción (nD) 1,544202
Propiedades químicas
Solubilidad en agua 359 g/L en agua
Producto de solubilidad 37,79 mol²
Termoquímica
ΔfH0gas -181,42 kJ/mol
ΔfH0líquido -385,92 kJ/mol
ΔfH0sólido -411,12 kJ/mol
S0gas, 1 bar 229,79 J·mol-1·K
S0líquido, 1 bar 95,06 J·mol-1·K-1
S0sólido 72,11 J·mol-1·K-1
Peligrosidad
NFPA 704

NFPA 704.svg

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Riesgos
Ingestión Peligroso en grandes cantidades; su uso a largo plazo en cantidades normales puede traer problemas en los riñones; Su consumo excesivo también esta relacionado con la hipertensión arterial.
Inhalación Puede producir irritación en altas cantidades.
Piel Puede producir resequedad.
Ojos Puede producir irritación y molestia.
Compuestos relacionados
Cloruros alcalinos Cloruro de potasio, cloruro de litio, cloruro de cesio
Haluros de sodio Bromuro sódico, fluoruro sódico, ioduro sódico
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

El cloruro de sodio, sal común o sal de mesa, denominada en su forma mineral como halita, es un compuesto químico con la fórmula NaCl. El cloruro de sodio es una de las sales responsable de la salinidad del océano y del fluido extracelular de muchos organismos. También es el mayor componente de la sal comestible, comúnmente usada como condimento y conservante de comida.

En la antigüedad, el cloruro de sodio era muy apetecido como un bien transable y como condimento, y se remuneraba en la época preclásica romana a los soldados que construían la Vía Salaria, que empezaba en las canteras de Ostia hasta Roma, con un generoso salarium argentum. También era el salario de un esclavo, ya que se entregaba una pequeña bolsa con sal; por lo que la palabra asalariado tiene un significado etimológicamente peyorativo.