Celulosa
English: Cellulose

 
Celulosa
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Las fibras del algodón representan la forma natural más pura de la celulosa, conteniendo más del 90 % de este glúcido.
General
Fórmula molecularC6H10O5 
ChEMBLCHEMBL1201676

La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ (desde cientos hasta varios miles de unidades), pues es un homopolisacárido.La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre.

Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista.

Historia

La celulosa fue descubierta en 1838 por el químico francés Anselme Payen, que la aisló a partir de materia vegetal y determinó su fórmula química.[5]